Мясорубка иностранная — НКМ - 5268

Мясорубка 1899 года, изготовлена совместной фирмой Новой Британии и США, универсальный измельчитель пищевых продуктов, относится к первым мясорубкам. Оснащена съемными компонентами: корпус с мясоприемником, шнековый вал, нож, решетка, рукоятка. На рукояти ручка в деревянной оболочке. Мясорубка прикручивается к столешнице. Мясо или другой продукт через мясоприёмник попадает на шнековый конвейер, с помощью которого прижимается к решетке, а затем отрезается скользящим по поверхности решетки ножом. В мясоприёмнике ручной мясорубки есть ребра, с помощью которых от куска мяса, слишком большого для прохода по шнеку, отрезаются куски меньших размеров. Продукт закладывается в мясоприемник и выходит через решетку. Коррозия, потемнение, загрязнение, в передней части отсутствие решетки.