Таз латунный — 19252954

Тазик из сплава металлов желтого цвета. Предназначен для варки варенья. По форме тазик состоит из плоскодонного низкого цилиндра высотой 4,0 см. Тулово стенки тазика от низа по линии перегиба резко расширяется наружу вверх. Верхний край прямой, горизонтально срезан. Венчик плоский, ленточный, загнут наружу и плотно прижат к верхним краям. Медная, латунная посуда наиболее подходит для варки варенья, так как обладают высокой теплопроводностью, уступая в этом только серебру. Варенье можно долго варить на небольшом огне, не боясь, что оно не подгорит.