М. Игнатьев. Книга. Краткий популярный курс мясоведения для кулинарных школ — 19222182
Краткий популярный курс мясоведения для кулинарных школ магистра ветеринарных наук Михаила Игнатьева. Практ. основы. кулин. искусства. Переплёт любительский ледериновый серого цвета.
Страницы 161 - 846.
- Регистрационный номер:
19222182 - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
РКГ-81 - Музей:
Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение культуры "Санкт-Петербургский музей Хлеба" - Типология:
редкие книги - Источник получения:
Глухова Р.М. - Размеры:
21,6 х 16 см - Технологии:
типографская краска, ледерин, бумага
Контакты
- Адрес: г Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, пр-кт Лиговский, д 73
