Экземпляр гербарный. Жерушник болотник — 10626927

Жерушник-болотник - многолетнее травянистое водное растение, формирующее плавучие листовые розетки. Кроме того, этот вид может расти как наземная форма, стелющаяся по прибрежному илу, длиной до 40 см. Листья перистораздельные или рассеченные, нижние — черешковые, лировидные. Чашелистики отстоящие, Лепестки с короткими ноготками. Цветет с мая. Плоды — продолговатые стручки, с двумя рядами семян в каждом гнезде. Цветки мелкие, тычинки достигают длины всего лишь 5 мм. Цветение с апреля по сентябрь. Опыление ветром (анемофилия). Плоды не держатся на поверхности воды. Жерушник болотный произрастает по всей Европе, в Северной Африке, умеренных регионах Азии и Северной Америке. Обитает только в стоячих или медленнотекущих водах. Предпочитает озёра и пруды, живя на глубине около 30 см. Растение хорошо приспособлено к колебаниям уровня воды. При растирании листья и цветки жерушника издают горчичный запах, так как содержат горчичное масло. Побеги и листья растения содержат калий, каротин, аскорбиновую кислоту. В корне есть йод и дубильные вещества. Растение применяется в медицине. Отвар корня пьют при зобе, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Из растертых семян готовят домашние горчичники. Молодые растения используют в пищу в виде салата, семена — вместо горчицы. Соответствует номиналу вида.