Щипцы для кускового сахара — 18244839

Кусачки для сахара (также щипцы для колки сахара)-приспособление для разламывания больших осколков сахарной головы на мелкие куски,пригодные для индивидуального потребления или помещения в сахарницу.Вначале от сахарной головы откалывались большие куски с помощью сахарного молотка,после чего кусачки употреблялись для дальнейшего измельчения.Чтобы избежать физическ5и тяжелого первого шага,уже с 1800-х годов в магазинах стал продаваться колотый сахар:сахарная голова,расколотая на куски нерегулярной формы и размера. Прозрачные кусачки отличаются от щипчиков для сахара,предназначенных для того,чтобы брать сахар из сахарницы.Существуют также комбинированные щипцы"брать-колоть".Кусачки были необходимым инструментом кухонной утвари с XVIII века до последней четверти XIX века.После того, как Г.Тейт в 1870-х годах начал производство пиленого сахара, необходимость в кусачках сошла на нет.