Инструменты для колки ореховой скорлупы ( орехоколы). СССР, 2-я половина ХХ века. Орехокол- чеснокоизмельчитель алюминиевый. СССР, вторая половина ХХ века. ( 9555/2) — АКМ КП 9555/2
Устройство в виде щипцов с двумя тонкими прямоугольными ручками на концах. В основании ручки подвижно прикреплены друг к другу при помощи одношарнирного соединения. В основании устройства перфорированное вместилище для чеснока, в центре зубчатые разъёмами под орех.При сжатии рычагов-ручек орех раскалывается.
Также является кухонной утварью, предназначенной для измельчения зубчиков чеснока путем продавливания их через толстую сетку с 15 мелкими сквозными круглыми отверстиями. Представляет собой сгибающиеся две рукояти с алюминиевым прессом на одной части и толстым ситом на другой равносторонней части, соединенные клепками.
Ручные бытовые орехоколы помогают справляться с небольшими объемами плодов грецкого ореха, чаще всего их используют сугубо для целей домашнего хозяйства. Производительность такого орехокола в среднем около 5 кг за час, а цельность ядра сохраняется на уровне 80%, что является очень высоким показателем.
- Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
М- 1557 - Музей:
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Армавирский краеведческий музей" - Типология:
предметы прикладного искусства, быта и этнографии - Источник получения:
сборы сотрудников музея - Размеры:
15,8х5,2 см. - Технологии:
металл, алюминий, литье, ковка, заводская
Контакты
- Адрес: край Краснодарский, г Армавир, ул Ленина, д 114
