Нож из набора для разделки теста — КМЗ ОФ-3334/2
Нож для разделки теста из пластмассы белого цвета, представляющий собой полую трубку в центральной части поверх которой с одного конца крепится конусовидная гайка с ребрами. Внутрь трубки вставляется цилиндр круглой формы со вставленной в него щеткой из светлой щетины для смазывания теста маслом. Цилиндр со щеткой выдвигается-задвигается внутрь трубки с помощью небольшого кронштейна и фигурного паза, сделанного на одной из сторон трубки. С другой стороны трубка заканчивается ножом предназначенным для разрезания-подрезания теста. К трубке прикреплен прямоугольный держатель к которому крепится фигурное колесо с помощью которого придается окончательная форма пельменям и пирогам.
- Место производства:
СССР - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
Р-623 - Музей:
Областное государственное бюджетное учреждение культуры "Костромской государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник" - Типология:
предметы прикладного искусства, быта и этнографии - Источник получения:
2015, от Шишкина Н.Е. - Размеры:
16х5х2,5 - Технологии:
изготовление заводское, пластмасса
Контакты
- Адрес: обл Костромская, г Кострома, пр-кт Мира, д 7
