Лапшерезка японская — СОКМ КП-7145/2
Состоит из доски-сиденья (основания) и механизма. Механизм представляет собой пару сдвоенных вальцов, раздельно приводимых в движение рукояткой посредством зубчатой передачи. Одна пара вальцов цилиндрической формы с гладкой поверхностью предназначена для прокатки теста, для регулировки зазора между вальцами имеется два латунных винта. Вторая пара вальцов имеет поперечные прорези, попадая между которыми тесто режется на полоски шириной 2 мм. Механизм укреплен на стойках треугольной формы.
- Место производства:
Япония - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
ТЕХ-2 - Музей:
Государственное бюджетное учреждение культуры "Сахалинский областной краеведческий музей" - Типология:
предметы техники - Источник получения:
21 мая 2001 г. Передал Пяк Валерий, проживающий в Холмском р-не, пос.Люблино, ул.Пушкина, 4. - Размеры:
Размер доски 30х74 Высота 35 - Технологии:
дерево, металл, железо, металл, латунь, токарная работа
Контакты
- Адрес: обл Сахалинская, г Южно-Сахалинск, пр-кт Коммунистический, д 29
