Фризер ручной (мороженица) — 16269020
для приготовления домашнего мягкого мороженого. Состоит из ведра, лопасти с лопатками и траверсы. Ведро деревянное, цилиндрической, слегка расширяющейся кверху формы; боковые стенки из дощечек, дно плоское, из цельного куска дерева. В центре дна прикреплен подпятник – металлическая овальная пластина с конусовидным выступом, и круглым углублением в нем для вставки лопасти. Ведро скреплено снаружи 2 обручами из толстой металлической проволоки. На линии горла к боковым стенкам с внешней и внутренней сторон напротив друг друга прикреплены 2 металлических накладки – запорные устройства для крепления траверсы. На внешней накладке рельефная цифра «106», на внутренней надпись «2 Е». На перпендикулярной к запорным устройствам линии крепится ручка из толстой проволоки с деревянной цилиндрической рукоятью. В 4,5см ниже горла имеется сквозное отверстие для слива.
Лопасть (мешалка) металлическая, серебристого цвета, в форме цилиндрического стержня с конусовидным нижним концом, кольцевым расширением в верхней части и квадратного сечения верхним концом с рельефной надписью «302 В». С 2 сторон от стержня на разной высоте расположено 7 плоских широких лопаток, отогнутых вверх и вниз под углом 45 градусов, со скругленными гранями. По краям лопасти в отверстия на концах нижних и верхних лопаток прикреплены 2 подвижные вертикальные деревянные планки трапециевидного сечения длиной 18,5см.
Сверху на ведро крепится траверса – поперечная металлическая перекладина с ручными приводом, в виде полосы серого цвета, сложной конструкции, с расширяющимися трапециевидными концами и шаровидной накладкой сверху в центре и надписью «FREZO». На траверсе рельефные надписи «А 314» и «3Q т». В конструкцию вмонтирован горизонтальный вал с запрессованной конической шестерней, расположенной внутри шаровидной накладки, и квадратным углублением для закрепления верхнего конца лопасти. На конец вала накручена металлическая S-образной формы вертикальная рукоять с деревянной цилиндрической ручкой. На верхнем конце рукояти цифра «146».
- Регистрационный номер:
16269020 - Кол-во частей: 1
- Музей:
Государственное автономное учреждение культуры Свердловской области "Невьянский государственный историко-архитектурный музей" - Типология:
предметы прикладного искусства, быта и этнографии - Источник получения:
2013, из старых поступлений - Размеры:
Ведро: высота 29,0, с запорными устройствами 31,5, в собранном виде 34,5; диаметр верха 27,0, дно 22,5. Лопасть:15,5 х 4,5х26,8. Траверса: длина 31,0, с рукоятью 41,0, высота max. 7,5, ширина max. 9,0, длина рукояти 17,0 - Технологии:
штамповка, точение, металл, дерево
Контакты
- Адрес: обл Свердловская, г Невьянск, пл Революции, д 2