Фотография. Изготовление колбасных изделий — СИМ КП 84/9
На снимке процесс обвалки и жиловки мяса (отделение мяса от костей, сухожилий, плен, хрящей) выполняют трое рабочих, перед ними длинный стол на котором лежат туши и куски мяса.
- Место производства:
Серов - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
Ф 916 - Музей:
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Серовский исторический музей" - Типология:
прочие - Источник получения:
из старых поступлений - Размеры:
9,1*12,0 - Технологии:
фотобумага ч/б глянцевая, фотопечать
Контакты
- Адрес: обл Свердловская, г Серов, ул Ленина, д 136
