Книга «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании» — 14808603
Краткое содержание: Книга знакомит читателей со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков. Оценивая роль съедобных дикорастущих растений, автор видит в них дополнительные резервы продуктов питания, способных разнообразить наш рацион, обогатить пищу витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Одна из целей автора - привлечь внимание к изучению полезных свойств дикорастущих растений. Книга предназначена для широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием по использованию съедобных растений в рационе человека.
- Регистрационный номер:
14808603 - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
Б-606 - Музей:
Филиал "Музей-квартира В.И. Белова" федерального государственного бюджетного учреждения культуры "Кирилло-Белозерский историко-архитектурный и художественный музей-заповедник" - Типология:
предметы печатной продукции - Источник получения:
2015 год, от Беловой О.С. - Размеры:
20,6×15,0×1,6 см - Технологии:
печать типографская, краска, бумага
