А.В. Думанский "Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах (весовой анализ воднорастворимых коллоидов)" — РММ КП 3026
Думанский, Антон Владимирович.
Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах [Текст] : (Весовой анализ воднорастворимых коллоидов) / А. В. Думанский ; Гос. научно-исслед. ин-т коллоидной химии. - Москва : Пищепромиздат, 1943. - 42 с. : ил.; 20 см.
- Место производства:
СССР, Москва - Кол-во частей: 1
- Музей:
Отдел "Российский музей медицины" ФГБНУ "Национальный научно-исследовательский институт общественного здоровья имени Н.А. Семашко" - Типология:
предметы печатной продукции - Источник получения:
Федеральное агентство научных организаций - Размеры:
Длина - 20 см., ширина - 14.5 см. - Технологии:
бумага, типографская печать
Контакты
- Адрес: г Москва, г Москва, пер Николоворобинский Б., д 7
