Образец блокадного хлеба изготовлен по рецепту времён блокады 1942 года — КГКМ КП ОФ-8480
Выпечка сделана в кулинарном училище г.Ленинграда по рецепту времен блокады 1942 г. Хлеб темно-коричневого цвета, засохший, потрескавшийся.
- Место производства:
СССР, г. Ленинград - Кол-во частей: 1
- Музей:
Муниципальное учреждение культуры "Городской краеведческий музей" - Типология:
прочие - Источник получения:
1985 г. от Смирновой Г.И. - Размеры:
13х5,5х3 см - Технологии:
выпечка, опилки (отруби, мука)
Контакты
- Адрес: край Хабаровский, г Комсомольск-на-Амуре, ул Кирова, д 27
