Фотография. Хлебная печь на стойбище Кантерова Егора — ЛХЭМ ОФ КП-1120

Фотография. Хлебная печь на стойбище Кантерова Егора
Фотография. Хлебная печь на стойбище Кантерова Егора
Стойбище кантерова Егора.Экспедиция на стойбище сосотоялась сотрудниками музея 4 июля 1994 года. На фото надворная печь, печь глинобитная. Печь ставят на улице, ставят 4 столба высотой 70-80 см, на них закрепляют доски в виде стола. Иногда делается сруб. В начале делается каркас - решетка из черемуховых прутьев, затем замазывают их глиной со смешанной травой с внутренней и внешней стороны. В настоящее время делают какркас печи металлический. Трубу к печи не делают, дым выходит через чело, лицевую сторону печи. Сверху над печью строится навес, предохраняющий печь от осадков. Печь закрывается металлической заслонкой. В таких печах выпекают не только хлеб, но и сушат сухари, ягоды, рыбу.

Контакты

  • Адрес: АО Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, р-н Сургутский, г Лянтор, мкр 1-й, д 15/1