Нож фигурный — НМ 11841/11
Для изготовления декоративных элементов для украшения готовых блюд из продуктов и фигурной нарезки твердых фруктов. Изготовлен в виде продолговатого металлического штырька, загнутого в окончании. Противоположная рабочая часть с накладной выпуклой спиралью в виде четырехшагового штопора с прикрепленным в нижней части ножом в виде вытянутого овала с полостью внутри. Заостренная рабочая часть погружается в продукт и путем вращения получаются фигурные элементы продукта в виде спирали, бутона, стружки
- Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
МЕ 1537 - Музей:
Государственное бюджетное учреждение культуры Краснодарского края "Новороссийский исторический музей-заповедник" - Типология:
прочие - Источник получения:
Остафейчук Василий Тимофеевич - Размеры:
16.0 х 5.0 х 0.5 см - Технологии:
заводской способ, металл, штамповка, литье, гнутье
Контакты
- Адрес: край Краснодарский, г Новороссийск, ул Советов, д 58
