Мясорубка металлическая — 11783223
Представляет собой механическое устройство сложной формы для измельчения продуктов, в основном, мяса, с использованием мускульной силы человека. Корпус состоит из воронки – мясоприемника со специальными уступами – ребрами для отделения от большого куска продукта отдельных кусков, переходящей в рабочую камеру цилиндрической формы, где происходит процесс измельчения продукта. Внутри рабочей камеры расположен шнековый вал с четырехлопостным ножом для измельчения мяса, за которым следует решетка с большим количеством круглых отверстий, через которые выходит наружу готовый фарш. С рабочей стороны камеры шнековый вал с ножом и решеткой крепится к корпусу круглой гайкой с широкой полостью. С противоположной стороны рабочей камеры винтом закреплена фигурная рукоять, с помощью которой происходит вращение шнекового вала с приспособлениями для рахмельчения мяса. В нижней части рукояти ручка с деревянной насадкой грушевидной формы для удержания кистью руки в процессе вращения. Ниже рабочей камеры – ножки крепления корпуса мясорубки к горизонтальной поверхности с фигурным зажимом, в нижней части которого резьбовое отверстие с проходящим через него винтом струбцины для фиксации мясорубки в процессе ее использования. На корпусе мясорубки имеются многочисленные выпуклые надписи. На воронке мясоприемника - № 5, ниже на корпусе – ENTERPRISE, с противоположной стороны – надпись TINNED, по обеим сторонам которой изображение зажатой в кулак кисти человеческой руки с выставленным указательным пальцем. Ниже на фигурном креплении струбцины надписи MADE IN U.S.A., 158. На противоположной стороне надписи ENTERPRISE, M.F.G., C.O. PHILA. P.A. На внешней стороне фигурной рукояти надпись ENTERPRISE, на внутренней стороне – 1875.
- Регистрационный номер:
11783223 - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
МЕ 1190 - Музей:
Государственное бюджетное учреждение культуры Краснодарского края "Новороссийский исторический музей-заповедник" - Типология:
прочие - Источник получения:
Мут Дмитрий Григорьевич - Размеры:
26.0 х 24.0 х 9.5 см - Технологии:
заводской способ, сборка, литье, дерево, металл
Контакты
- Адрес: край Краснодарский, г Новороссийск, ул Советов, д 58