Меню обеда в честь полкового праздника л.-гв. Гусарского его Величества полка. 6 ноября 1892 г — 26578676
На прямоугольном листе картона с закругленными углами с золоченым вензелем Александра III напечатано меню обеда на французском языке:"Souper / du 6 Novembre 1892/ / Menu / Hors d’oeuores / Potages: Crème de concombres / Consomé à la Rotschild / petits pâtés / Sterlets au naturel / Cailles en caisses / sauce perigueux / Rots: Filet de boeuf à la broche / Salade, concombres frais. / Ananas à l’Imperial / Dessert" («Ужин / от 6 Ноября 1892 года/ / Меню / Закуски / Супы: Крем из огурцов / Консоме а ля Ротшильд / пирожки / Стерлядь натуральная / Перепела в в форме / с соусом перигё / Rots: говяжье филе, жаренное на вертеле / Салат из огурцов / Ананас императорский / Десерт» - с фр.).
- Регистрационный номер:
26578676 - Место производства:
г. Санкт-Петербург - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
ПБ-83 - Музей:
Литературный музей - структурное подразделение ФГБУН "Институт русской литературы (Пушкинский Дом) Российской академии наук" - Типология:
прочие - Размеры:
14,3 х 9,5 - Технологии:
картон, печать
Контакты
- Адрес: г Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, наб Макарова, д 4
