Форма для выпечки вафель (вафельница) — МЗ КК КП 1294
Состоит из двух симметричных деталей-половинок, шарнирно соединённых заклёпкой (ёмкость одной половины утрачена). Каждая деталь, в свою очередь, тоже составлена из двух частей. Её рабочую часть, служащую для заливки и запекания теста, представляет литая по технике изготовления, прямоугольная по форме, мелкая по глубине и фигурная по оформлению внутренней поверхности ёмкость с прямоугольным выступом в сторону. Основу рельефного орнамента составляют три одинаковые части, заполненные пирамидальными выступами (по 24 выступа в каждой части). К торцу выступа ёмкости приклёпан торец длинной узкой ручки. На конце одной ручки выполнен загиб в виде кольца, в который вставлен стержень с крючками на обоих концах. Так оформлен замок, при закрытии которого ёмкости с тестом на противоположном конце ручек плотно смыкаются для последующей выпечки рельефного вафельного листа. На сохранившейся емкости вафельницы отлитые оттиски клейм: круглая форма с изображением головы в профиль, по кругу и рядом либо текст, либо рисунок; ниже в прямоугольной рамке дата -1892; ниже в овальной рамке предположительно «Казанцев».
- Место производства:
Россия . - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
В 1683 - Музей:
Муниципальное автономное учреждение культуры музей-заповедник "Кузнецкая крепость" - Типология:
предметы прикладного искусства, быта и этнографии - Источник получения:
Щеглаков А.П. - Размеры:
Длина общая – 62 см.; ёмкость - 19,5*10 см . - Технологии:
металл (железо) - ковка.
Контакты
- Адрес: обл Кемеровская, г Новокузнецк, проезд Крепостной, д 1
