Книга Г.Г. Скробанского "Обеспечение витаминами пищи и пищевых продуктов" 1946 г — 19495640
Книга: Скробанский Г.Г., профессор. доктор технических наук. Обеспечение витаминами пищи и пищевых продуктов. Учебное пособие. Автор в популярной доступной форме знакомит население и практических работников пищевой промышленности и общественного питания с тем. что дает наука для того, чтобы обогнать нашу пищу витаминами и сделать ее полноценной?
- Регистрационный номер:
19495640 - Кол-во частей: 1
- Инвентарный номер:
ПИК-II-318 - Музей:
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Армавирский краеведческий музей" - Типология:
предметы печатной продукции - Размеры:
13 х 20 см. - Технологии:
бумага, типографская печать
Контакты
- Адрес: край Краснодарский, г Армавир, ул Ленина, д 114
