Маслобойка — 19277493

Маслобойка цилиндрической формы с двумя небольшими ручками сверху. Выполнена из целого куска дерева. Частью маслобойки является пестик, представляющий собой палку, заканчивающуюся крестовиной. Использовалась для сбивания масла. Маслобойка - приспособление для изготовления сливочного масла из слегка скисшего молока, сливок или сметаны, путём сбивания - механического воздействия на обрабатываемый продукт. По устройству ударного механизма маслобойки разделяют на толкачные, т. е. снабженные толкачом, двигающимся вверх и вниз, или ударные - имеющие особый вращающийся механизм, расположенный на вертикальной или горизонтальной оси. Толкачные употреблялись в небольших хозяйствах, делались в основном из дерева (обычно дуба) и имели форму бочки или усеченного конуса. Она представляла из себя деревянный цилиндр высотой примерно 1 метр и диаметром 20-25 сантиметров, в этот цилиндр помещалась взбивалка, палка с крестообразным наконечником, сверху накрывали крышкой с прорезью для палки. Взбивали, поднимая и опуская взбивалку, до тех пор, пока не получались комки масла и пахта. Масло промывали холодной водой, меняя её несколько раз.