Чугунок. Использовался для бытовых, хозйственных нужд — 8450939
Чугу́н (чугуно́к) — крупный сосуд, горшок из чугуна, позднее также из алюминиевого сплава, округлой формы, для тушения и варки в русской печи. Особенностью чугуна является его форма, повторяющая форму традиционного глиняного печного горшка: зауженный к низу, расширяющийся к верхней части и снова сужающийся к горлу. Такая форма позволяет ставить чугун в печь и вынимать его из печи с помощью особого инструмента — ухватa, представляющего собою разомкнутое металлическое кольцо на длинной деревянной ручке.
Объём разный — от 1,5 до 15 (полтора ведра) литров. Чугун небольшой вместительности называется чугунок. Несмотря на кажущуюся древность этого вида посуды, металлические чугуны появились и получили широкое распространение лишь в самом конце XIX — начале XX веков. В это же время в России распространились чугунные кухонные плиты[1] промышленного производства, в которых над топкой печи вместо кирпичного свода имелась металлическая панель со съёмными конфорками, в отверстия которых узким дном также ставились чугуны. В первой трети XX века начали производиться чугунки с эмалевыми покрытиями. Чугуны, как правило, имели клеймо завода-производителя, часто с указанием объёма в литрах.
Ставятся в печь с помощью ухвата. Под каждый размер чугунка был свой ухват.
- Регистрационный номер:
8450939 - Место производства:
Пермский район Пермский район - Место обнаружения:
Пермский район Пермский район - Кол-во частей: 1
- Музей:
Муниципальный народный музей истории Пермского района - Типология:
прочие - Источник получения:
21.01.2002 г. от Хрусталева Н.А. - Размеры:
диаметр 16 см - Технологии:
металл, литье
Контакты
- Адрес: край Пермский, р-н Пермский, д Кондратово, ул Камская, д 5Б