Набор открыток - цветных репродукций с фото "Блюда русской кухни" Рыба отварная с хреном — 8309634

Открытка из набора "Блюда русской кухни" - "Рыба отварная с хреном" Открытка изготовлена из белой плотной матовой бумаги. С тыльной стороны открытки помещено название и рецепт, изображенной на фото приготовленной рыбы. Текст напечатан мелким красным типографским шрифтом. Верхний левый угол открытки украшен стилизованным растительно-цветочым орнаментом. В правом нижнем углу стоит оттиск штампа с отметкой: "СИАМЗ КП № 20280/10 ИГп -2739" Внизу открытки, в несколько строк помещена информация о фотографе, название набора открыток и типографии, дата и другая типографская информация. Также имеется пометка: "Отправлять по почте только в конверте" Фон открытки белый. На лицевой стороне, в квадрате, обведенном черной широкой рамкой, помещено изображение приготовленной рыбы и поданной с гарниром - отварным картофелем, в металлическом судаке серебристого цвета. Судок глубокий, овальной формы, с фигурными краями. Борт судока украшен объемным штампованным растительно-цветочным орнаментом. Такой же орнамент нанесен и на крышку судока, которая лежит рядом. В судоке лежит в ряд три кусочка отварной рыбы, переслоиной зеленью. Рядом с рыбой в ряд выложены целые вареные клубни картофеля, посыпанного измельченной зеленью, поливают растопленным маслом. При подачи подают отдельно тертый хрен с уксусом. Это блюдо готовится из белой рыбы, например, щуки, морского окуня, судака, трески. Куски подготовленной рыбы варятся с добавлением лука, моркови и специями. В нижней части открытки, под изображением, располагается название - "Рыба отварная с хреном" Заглавная буква напечатана красным цветом, остальные - черным.