Лист гербарный "Люпин кормовой желтый" — 26015345

Люпин – культура многоцелевого использования. Прежде всего, это высокобелковая кормовая культура. В его семенах содержится в среднем от 32 до 46% белка в зависимости от вида. По количеству белка в урожае люпин превосходит горох, сою, вику и другие кормовые культуры. В 1 кг зерна люпина содержится в 3 раза больше белка, чем в зерне злаковых культур, и в 1,5 раза больше, чем в горохе. Кроме того, по качеству белка (содержание незаменимых аминокислот) люпин также занимает лидирующее положение. Важным источником высокобелковых кормов является и вегетативная масса люпина, в сухом веществе которой содержится от 18 до 23% белка. Зеленая масса хорошо поедается животными как в свежем виде, так и в виде заготовленных из нее зерносенажа и силоса. Все виды люпина содержат в семенах и зеленой массе физиологически активные вещества – алкалоиды. Безалкалоидных люпинов в природе нет, как нет и люпинов с содержанием алкалоидов более 3,5%. Предельный уровень содержания алкалоидов для кормовых сортов – до 0,3% в зерне и до 0,14% в зеленой массе в расчете на сухое вещество.