Фотопортрет групповой. Касимовские татары - официанты ресторанов "Данон" и Кюба" в Санкт-Петербурге, часть позже стала колхозниками Тарбаевского колхоза в Рязанской губернии — 2018103

Фотопортрет групповой. Касимовские татары - официанты ресторанов "Данон" и Кюба" в Санкт-Петербурге, часть позже стала колхозниками Тарбаевского колхоза в Рязанской губернии
Снимок сделан в интерьере одного из ресторанов. Персонал лучших «французских» - на самом деле они, как правило, были швейцарскими – ресторанов «Астория», «Гранд отель Европа», «Данон», «Кюба» был полностью татарским. Отлично зарабатывая, татары нередко выкупали паи в бизнесе. Так в начале XX века появился ресторан «Данон и татары». На Невском татарам принадлежали «Крестовский сад», «Самарканд», ресторан Карамышева. Касимовские татары владели сетью железнодорожных ресторанов и буфетов от Москвы до Варшавы: по Николаевской дороге их держало семейство Байрашевых.

Контакты

  • Адрес: обл Рязанская, г Рязань, ул музей-заповедник Кремль, д 15